La salud en tu despensa: formas de prevenir o de afrontar una enfermedad con la colaboración indispensable de los alimentos. Alimentos y recetas que acabarán con muchas falsas creencias nutricionales en torno a enfermedades y que nos conducirán a disfrutar de los alimentos: conociéndolos y aprovechando sus cualidades según en qué situación nos encontremos. Ya estemos sanos o tengamos algún tipo de dolencia o enfermedad, los alimentos deben y tienen que ser nuestros aliados. Y en este libro vamos a descubrir por nosotros mismos que esa alianza es posible… Posible y necesaria. Descubran que no hay alimentos malos. Aprendan que los alimentos solo son enemigos cuando nosotros los convertimos en tal mediante un mal uso. Transformen su alimentación en una base sólida de su salud. En definitiva, disfruten cocinando y comiendo sano. Al fin y al cabo, ya me lo decía mi abuela… “somos lo que comemos”.
Ya a la venta.
Editorial Alfar 20,95€
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